古早味三絲捲 

【產品介紹】 

三絲捲，又稱肉捲，是嘉義、雲林一帶著名的古早味小吃。逢年過節拜拜時，在地人常買來當做拜拜貢品。 

三絲捲利用豬網油來包覆豬肉、魚漿…等材料，再下鍋油炸。油香滲入食材裡，吃起來更加美味！由於製作過程耗時費工，現在已越來越少見了！ 

【材料】 

新鮮溫體豬肉、新鮮魚漿、豆薺、荸薺、蔥、蒜頭、豬網油、開陽、豬油、調味料 

【重量】 

長約11公分 

寬約3公分 

高約2公分 

重量一個約1.8兩

（皆純手工製造，所以大小形狀會不太一樣喔!)

【食用方法】 

1.      退冰後，起一油鍋，以中小火炸至呈金黃色即可。 

2.      沾一些地瓜粉或太白粉再下鍋油炸，可使三絲捲吃起來更

        加酥脆喔！ 

3.      三絲捲剛入油鍋炸時，需特別注意油溫溫度，過高會導致

        外表金黃而內餡未熟透的現象，應以中小火慢炸再以大火

        搶酥。  

4.      搭配番茄醬，風味絕佳。

不喜愛油炸的朋友也可以試看看油煎的方式，也很棒喔!

【保存方法】 

冷凍 

【保存期限】 

冷凍1個月 

【配送方式】 

真空包裝、低溫宅配 

【運費計算】 

一條15元，運費依購買條數多寡決定。
依訂購條數區分:
1. 1~36條

以4k餐盒裝: 270元(18入)+ 低溫宅配150元= 420元
以4K餐盒裝(2個): 540元(36入)+ 低溫宅配150元= 690元

2. 37條~99條

以紙箱送達: 15元 X 條數 + 低溫宅配210元 = 總額
ex: 我想買40條， 那麼我的總額是 15 X 40+ 210= 810元

3. 100條以上  (免運費)

以紙箱送達: 15 X 條數= 總額
ex: 我想買100條，那麼我的總額是 15 X 100 = 1500元